lunes, 15 de octubre de 2007

Los 5 Estados de la Materia

Como buena persona insegura y algo neurotica suelo mirar bastante seguido los logs con los visitantes que frecuentan estos lares, sobretodo de donde vienen. Me encuentro frecuentemente con gente que llega a traves de google desde mejico, venezuela, colombia.. en fin, de todos los rincones de esta latinoamerica bolivariana. Saludos a todos ellos y vamos a lo que nos interesa.

Aparentemente sendos coregionarios llegan a este lugar confundidos por el nombre "los 5 estados de la materia" buscando, casualmente, informacion sobre los cinco estados de la materia. Creo es justo para todos ellos que visitan religiosamente el blog dedicarle unas lineas a tal curioso tema que presta su nombre para este condensado de ideas.

Los 5 estados de la materia

Si llegaron a este lugar es por que indudablemente no se tragaron el cuento que les hicieron de "La materia tiene 3 estados: Solido, Liquido y Gaseoso". Bien por todos ustedes por que han dado el primer paso en busqueda de la verdad, pero dejenme desilusionarlos un poco pues la materia tampoco tiene cinco estados de agregación: Tiene muchos más.

El estado de agregación de la materia mas accesible que encontramos es el sólido. Se presenta a bajas temperaturas y a una presion mas o menos normal. Los solidos tienen la asombrosa y evidente caracteristica de mantener su forma si no cambiamos las condiciones a las que se encuentra, esto obra y gracia de la estructura cristalina que los atomos forman a bajas temperaturas. Desde el punto de vista de la termodinamica (que siempre es bueno traer a la termodinamica de los pelos) el tercer principio dice que En cualquier proceso isotérmico que implique sustancias puras, cada una en equilibrio interno, la variación de entropía tiende a cero cuando la temperatura tiende a cero” que para simplificar podemos enunciar que "La entropia de un material solido cristalino a cero grado kelvin es igual a cero" es decir, a unos teoricos cero grado kelvin las moleculas estan tan ordenaditas que no dan lugar a la entropia. Lo que nos lleva a otro estado de agregacion de la materia que se vera más adelante.

El segundo estado mas accesible, una vez que tenemos un vaso en la mano, es el liquido. Al calentar un solido, en el mejor de los casos, se produce el proceso de fusion que da como resultado la materia en este estado. En el estado liquido la materia esta junta pero separada, las moleculas se quedan juntitas pero no cuesta mucho separarlas, como ocurre en el estado solido. ¿Que podemos decir del estado liquido que no sepamos ya? El agua que sale de la canilla esta en este estado y la materia en este estado toma la forma del recipiente que la contiene asi que si tienen un vaso solido y le meten adentro un poco de agua liquida, el agua termina con la forma del vaso, o algo así. En cuanto al agua en estado liquido tiene unas caracteristicas medias mierderas, porque es uno de los pocos liquidos que al enfriarse se expande (ver experimento del hielo) y que tiene memoria, si metemos un dedo en el agua al sacarlo las moleculas mantienen una organizacion parecida a la que tenia si el dedo seguia ahi. Factos maravillosos de la quimica.

Cuando uno se tira un pedo, llamado no casualmente "gas", se presenta una flatulencia en el tercer estado de agregacion de la materia que nos compete: El gaseoso. El estado gaseoso aparece mediante el proceso de ebullicion o sublevacion y basicamente implica que las moleculas estan todas para la mierda y cada una esta en su mambo. Ninguna sigue, mayormente, al resto. La energia cinetica contenida por las moleculas es tan alta que ellas viajan libremente sin una cohesion aparente con el resto de las moleculas. Esta particular caracteristica hace que los gases no tengan una forma definida, puedan soportar grandes compresiones, no tenga sentido hablar de su volumen y, en algunos casos, huelan muy mal.

Si esto fuera una clase de escuela secundaria guiada por un profesor mal pago la cosa terminaria acá. Pero como prometí un paseo por los cinco estados de la materia es menester acabar.

Los chetos en su snobismo infinito cuelgan de sus paredes televisores de plasma. En su repulsivo snobismo pocos saben que se encuentran ante un estado de agregacion de la materia: el Plasma. Cuando la temperatura de un gas es muy elevada y los atomos, viajando de un lado a otro con una gran energia cinetica, chocan entre sí, es comun que pierdan algunos electrones. ¿Qué pasa cuando un atomo pierde algun electron? Se ioniza. Eso es el plasma, un gas ionizado y al estar ionizado es conductor de la electricidad y al ser conductor de electricidad tiene peculiaridades con respecto a los campos magneticos y un monton de caracteristicas locas que hacen que el plasma sea considerado el cuarto estado de la materia.

Como no hay cinco sin un quinto aparece el estado de la materia que nos falta, el más enigmatico de todos, el condensado de Bose-Einstein. Este estado se hace presente cuando, a muy bajas o altas temperaturas, todos los atomos tienen exactamente el mismo nivel energetico. A temperaturas bajas todos los atomos alcanzan un estado fundamental cuantico de minino nivel de energia. En este estado los atomos se comportan de la misma manera, son indistinguibles entre si, la misma ecuacion de onda describe el comportamiento de todos ellos. Se comportan como un "superatomo", lo que me hace dudar de como se aplica el principio de incertidumbre de Heisenberg en todo esto... En fin, el nombre se debe a un estudio realizado por Satyendra Bose sobre el comportamiento de los fotones, luego Einstein aplico las "Estadisticas de Bose" en el comportamiento de los atomos en general y predice este estado teorico. En 2001 se comprobo la existencia del estado en un experimento que valio a Eric A.Cornell, Wolfgang Ketterle y a Carl E. Weiman el premio Nobel de física.

Esos son los cinco estados de la materia: Solido, Liquido, Gaseoso, Plasma y Condensado de Bose Einstein. Como anticipe no son los unicos y bajo condiciones extremas aparecen los Fluidos Supercriticos, Supersolidos, Neutronios, Condensado Fermiónico y muchos más de los que, estimo, sabrán encontrar información.

La semana que viene: El experimento del gato de Schrödinger con videos nunca vistos.

Disclaimer: No me hago responsable si usan la informacion aqui contenida para hacer algún trabajo serio y terminan presos. Los datos expresados estan llenos de errores y tienen como unico fin el entretener al visitante, y que las personas avidas de conocimiento no se vayan del blog acordandose de mi madre. Por lo pronto invito a todos los quimicos, gente desagradable donde la haya, y fisicos a quejarse por los errores garrafales que puedan aparecer en estas lineas.

8 comentarios:

juan pablo jose dijo...

me gusto tu texto de los cinco estados de la materia.
Lo enocontre claro y conciso!
bien.

gan dijo...

jajajajajaj

gan dijo...

me parece muy entretenido y gracioso

Anónimo dijo...

Muy interesante, claro y sencillo. Gracias!!!

Anónimo dijo...

esta pagina es una mierda

Anónimo dijo...

Muy detallado,muchas gracias!!

Anónimo dijo...

no me sirvio de nada pues amero abajo dice: No me hago responsable si usan la informacion aqui contenida para hacer algún trabajo serio y terminan presos. Los datos expresados estan llenos de errores y tienen como unico fin el entretener al visitante, y que las personas avidas de conocimiento no se vayan del blog acordandose de mi madre. Por lo pronto invito a todos los quimicos, gente desagradable donde la haya, y fisicos a quejarse por los errores garrafales que puedan aparecer en estas lineas.osea jelou que pinche mierda es esto

abigayl dijo...

no me sirvio para nada que es esto no mms